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Mostrando postagens de Junho, 2015

Brodo ou Minestra?

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O talento italiano reinventou as sopas. Criando delícias como o "brodo", um caldo de carne ou galinha com mais um ingrediente, em geral uma massa. Ou como a substanciosa "minestra", a sopa de garfo-e-faca onde têm vez legumes, verduras, carne galinha ou presunto, massa ou arroz e, quase sempre o feijão... *dia desses, recebi a Mami de uma amiga das Ilhas Canárias, lá fazem uma boa sopa... dica: coloque de molho o trigo (esses para kibe) ela sugere o importado os flocos são maiores... após misture com a receita Italiana... minestra! Delíciaaaaaaaaaaaaas do Mundo!

Façamos tintas...

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A utilização da terra como pigmento é uma técnica pré‐histórica e pode durar tanto quanto a tinta convencional. Você pode combinar tipos de solo para obter uma variedade de tons ou utilizar o tom natural da terra de sua região.  Economia financeira (cerca de 90% + barato!)  Propicia o resgate dos costumes ancestrais  É de baixo impacto ambiental (quase nulo)  É antialérgica  Não possui odor Você vai precisar...Lata de tinta ou recipiente para armazenar a tinta • 200ml de cola branca • 1 Pincel • Metade de uma garrafa pet para medir • Sacho e/ou pá para afofar e pegar a terra • Peneira de pedreiro comum. Peneira a terra, misture a terra com a cola no pote, acrescente a água (+ ou - 1 litro, depende da textura desejada) misture bem... e sua tinta esta pronta para uso.

Salúte!

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Ah, a cozinha italiana...Que seria de nós, brasileiros de aguçado paladar, sem os aromas e os paradisíacos sabores dos molhos de tomate, das tenras vitelas,das pizzas e polentas, dos queijos de mil e uma texturas, do rubro vinho Chianti, dos mais de seiscentos tipos de massa? Que seria de nós se não fossem aqueles cento e oitenta pioneiros de 1836? Um punhado de imigrantes, desembarcados em Santos com pouca bagagem e muita esperança, intimidados pelo sol do trópico mas de peito aberto para a dramática aventura de reinaugurar a vida numa terra nova. Eles chegaram com suas tradições e generosamente as semearam em solo brasileiro, compartilhando conosco os segredos de seus cantos, de suas danças, de seu artesanato, de seu jeito de viver.E, é claro de sua cozinha... e eu, só posso agradecer por ter convivido com a família italiana de meu Papi e até minha Mami descendente de índios... ficou toda italiana!Muita comida... muita sangria... muito falatório alto... muito Palmeiras... muito tru…

PLANTEMOS...

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Araucárias... para termos estróbilos... e suas pinhas gostosas e nutritivas! Sua origem remonta a mais de 200 milhões de anos, quando sua população se disseminava pelo Nordeste brasileiro. Conífera dioica, perenifólia, heliófita, pode atingir alturas de 50m, com um diâmetro de tronco à altura do peito de 2,5 m. Sua forma é única na paisagem brasileira, parecendo uma taça ou umbela. Ocupando uma área original de 200 mil km², a partir do século XIX foi intensamente explorada por seu alto valor econômico, dando madeira utilíssima e sementes nutritivas, e hoje seu território está reduzido a uma fração mínima, o que segundo a União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais (IUCN) coloca a araucária em Perigo Crítico de Extinção. Popularmente é conhecida como pinheiro-do-paraná, pinheiro-brasileiro, araucária, paraná, pinheiro-branco, pinheiro-chorão, curiúva, pinheiro-elegante, pinheiro-de-ponta-branca, pinheiro-preto, pinheiro-rajado, pinheiro-são-josé, pinheir…

Banana Flor

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... entre as florzinhas que tanto amo; este vasinho de faiança ficou bem bacana com essas florzinhas em bucha vegetal e assai. Mas, ando é bem louquinha com as 'novas' criações... não sinto fome... nem sede... nem sono... só quero criar e criar mais... delícias da vida! o problema é que tenho que me segurar... para não tirar fotitas e ficar postando... o momento pede cautela! rs Em breve... todas juntas serão apresentadas... eu estou gostando muito... espero agradar as pessoas... espero estar criando objetos de desejo! A luta... um ótimo dia à todos...

caminhando e cantando...

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Sensação Pelas tardes azuis do Verão, irei pelas sendas, Guarnecidas pelo trigal, pisando a erva miúda: Sonhador, sentirei a frescura em meus pés. Deixarei o vento banhar minha cabeça nua. Não falarei mais, não pensarei mais: Mas um amor infinito me invadirá a alma. E irei longe, bem longe, como um boêmio, Pela natureza, - feliz como com uma mulher. Arthur Rimbaud

Vale ouro!

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...Presentinho especial da mami de uma querida amiga, é um porta água benta, mas enquanto isso, ficou um vasinho e mami de amiga, mami nossa é! Fico muito feliz em verificar o que a arte o movimento faz pela Terceira Idade... lindo de ver... exemplo de vida no alto de seus 80 anos... indo ao Sesc... fazendo aulas de cerâmica...criando... indo passear no mato... dando seus pulos! Pura Vida... obrigada obrigada e obrigada Sra Domingas!

Meio? INTEIRO...

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Sim... MEIO AMBIENTE: PARA SER 'INTEIRO'... precisamos bordar flores, plantar amores... árvores... hortas... Reciclar... reduzir... reutilizar... eu, só posso agradecer... por morar na mata... com bichinhos e passarinhos muitos passarinhos... isto tudo é Vida... é Equilíbrio... é prova da generosidade "Maior" o Amor... por Nós 'seres' tão infantis ainda! Desejo ardentemente ... que o Universo arregace as mangas e tenham atitudes!

Artesã ou Artista?

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...Sempre pensei nisso: Qual a diferença? Pois bem, acredito estar... começando ... a entender. Eu, sempre me achei uma artesã mediana... vamos ao Sr. Pai da Sabedoria; Artesão: Artífice... hum, Artífice: Pessoa que professa uma arte: autor: inventor. Artesanato: Técnica e TIROCÍNIO do artesão... hum hum. Tirocínio: Aprendizado: primeiro ensino... Ahhh como na escola da vida! para um dia, dependendo da 'nossa' boa vontade sermos Artistas: Pessoa que professa as belas-artes: pessoa que revela sentimento artístico; amante das artes; engenhoso; astucioso... Bom, já a astúcia: é a 'manha' de driblar a vida com beleza e verdade sempre e tendo que saber fazer... o que pode... com o que 'se' tem, os... Artifícios: Meios com que se obtém um artefato; produto de arte; emprego de modo engenhoso; habilidade; dissimulação; processo engenhoso utilizado com o fim de simplificar a resolução de um problema, ou seja... Estamos vivendo este momento... de muitas possibilidades d…