O macaco gosta!


LASANHA DE BANANA
(Serve: 6 pessoas | Tempo de preparo: 25 minutos | Dificuldade: fácil) Ingredientes
>>> 4 massas de crepe
>>> 4 bananas-nanica inteiras
>>> 250 gramas de queijo mussarela
>>> ½ litro de molho branco
>>> 1 colher de soja de açúcar
>>> 1 colher de café de canela para polvilhar
Como fazer
Colocar em um refratário o molho branco e duas massas de crepe. Em seguida, coloque duas bananas fatiadas bem finas, cortadas no sentido do comprimento, e polvilhe a canela e o açúcar. Repita a sequência, com duas massas e duas bananas fatiadas. Finalize a montagem colocando o queijo mussarela por cima. Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
MOLHO BRANCO
(Rende: meio litro | Tempo de preparo: 15 minutos | Dificuldade: fácil)
Ingredientes
>>> 2 xícaras de leite
>>> 2 colheres (sopa) de manteiga
>>> 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
*sal, noz-moscada e pimenta-do-reino-branca a gosto
Como fazer
Ferva o leite. Reserve. Em uma outra panela, coloque a manteiga e a farinha. Leve ao fogo e mexa bem até obter uma pasta homogênea. Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.

* Pessoas, fiz essa receita e ficou ótima!
**Bom eu adoro banana, adoro as fibras da bananeira... e em breve estarei postando mais trabalhinhos...BANANA FLOR... ECO RETO!

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