Bitter ...


é uma bebida alcoólica com sabor de essências herbais, caracterizado por um sabor amargo ou agridoce. Diversas marcas de bitter foram comercializadas antigamente como medicamentos patenteados, porém atualmente são consumidos como digestivos ou para dar sabor a coquetéis. Costumam ter um teor alcoólico de cerca de 45%. o conhecido Campari, é uma bebida alcoólica bitter servida como aperitivo obtida pela infusão de sessenta ingredientes, combinados e macerados num malte de água destilada e álcool. É fabricado pelo Gruppo Campari de Milão, Itália. Seu sabor adocicado em primeiro momento se torna amargo ao degustá-lo. Pode ser saboreado em natura ou em drinks, e dependendo da quantidade de gelo usado, seu amargo forte diminui. Certamente esse legume ou fruta... deve ir no Campari... aliás, ele tem cara boa de comer... não sei a procedência também mas,vou continuar as pesquisas. Uma noite de sábado com gosto agridoce pra gente
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